Jingzhe

北フランスの名店”La Grenouillère”で腕を磨いたシェフによる、個性的でありながら洗練されたモダンフレンチ。 旬の食材を多彩な調理法で手掛けた料理は、香り、味、そして見た目に、自然界の芽吹きと独自の感性を映し出します。 独創的で心に残る一皿を追求する”啓蟄”で、特別なひとときをお過ごしください。