雷庵

Name: 雷庵
Address: 渋谷1-4-13, 渋谷区, 東京都, 150-0002, JP
Telephone: +81357783379
Price range: $$ - $$$

Japanese, Soba Noodles, Sake & Shochu Bar

150-0002 渋谷1-4-13, 渋谷区, 東京都(434m from 渋谷)View map

¥1,500 Lunch

¥6,000 Dinner

Directions 03-5778-3379

日本酒、ワインを飲みながら、専門店の蕎麦が食べられる新感覚のダイニングバーです。

Dining courses

ランチおまかせコース

前菜3種盛り
・もろこし真丈とボッタルガ
・京鴨ロースト
・枝豆東煮

刺身二種盛り

じゅん菜とオクラ、小海老の茶碗蒸し

岩牡蠣クリームコロッケ

和牛サーロインとトリュフオイルのすきしゃぶ卵黄

蕎麦

マンゴーとパッションフルーツ、発酵バターの最中

そば茶、又はシングルオリジンコーヒー

＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です

ゴマダレせいろ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦＋1,680
鴨かけ蕎麦＋1,480

〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕

¥6,800Tax included

ランチショートコース

蕎麦豆腐　

刺身二種盛り

じゅん菜とオクラ、小海老の茶碗蒸し

鱧の天ぷら

蕎麦

マンゴーとパッションフルーツ、発酵バターの最中

＊追加料金にて下記の蕎麦に変更可能です。

ゴマダレせいろ＋400
海老と野菜の天ぷらせいろ＋1,480
穴子と野菜の天ぷらせいろ＋1,580
鴨せいろ＋1,380
シラスと生雲丹とイクラのまぜ蕎麦＋1,480
かけ＋200
海老と野菜の天ぷらかけ蕎麦＋1,580
穴子と野菜の天ぷらかけ蕎麦＋1,680
鴨かけ蕎麦＋1,480

〔仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。〕

¥4,800Tax included

ディナーコース「オーク」

あわびと旬野菜の冷製炊き合わせ

本鮪と炙り鱧キャビアのせ

ずわい蟹茶碗蒸しかに味噌餡と生雲丹

焼き八寸
（すずき塩焼き　鮎甘露煮　もろこし真丈とボッタルガ　無花果ブランデー蒸しとクリームチーズ西京漬け　京鴨ローストと長葱の焼き浸し　枝豆東煮）

岩牡蠣クリームコロッケ

和牛サーロインとサマートリュフのすきしゃぶ龍のたまご

蕎麦

自家製抹茶あんみつ

※仕入状況などによりまして内容が変更になる場合がございます。

¥12,800Tax included