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CAFE FLIGHT LOUNGE
Bistro,
Café & Coffeehouse,
Wine Bar
155-0031 2-24-5 Kitazawa, Setagaya, Tokyo
(86m from Shimo-Kitazawa Station)
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¥2,500
Lunch
¥4,000
Dinner
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03-6407-1996
Dining courses
季節のパフェ[2025.初夏]さくらんぼのパフェ◇単品
さくらんぼが美味しい季節となりました。
初夏の香りを詰め込んだパフェをお楽しみください。
主役のさくらんぼは山形産佐藤錦を中心に紅さやかなど、
その日美味しい品種を使います。
初夏のパフェとご対面。見た目、香りを楽しむ。
リング状に焼き上げたキャラメリゼパイをお皿に移してコースの始まり。
さくらんぼをふんだんに使用したジェラートをひと口。
芳醇な果実味が口中に広がります。
もう1つのジェラートは、
梅とハイビスカスティーをリコッタチーズで合わせたミルクジェラート。
複雑味とコクのある味わいに、カリカリ梅がアクセント。
旬の紫蘇とメープルバターで香ばしくサクサクに焼きあげた新ごぼう。
合わせて食べると香りの多重奏になります。
貴重な旨味要素、名脇役のフロマージュは[翡翠]
長野県アトリエドフロマージュさんの世界レベルのブルーチーズ。
静岡産ブルーベリーと合わせてダブルブルー大福にしました。
メインディッシュは、
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム。
フレッシュな甘味の佐藤錦と合わせた上品な[チェリーパイ]。
ひっそりと忍んだ青梅寒天は味変要素の甘酸っぱさ。
ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタをソース代わりに、
赤紫蘇やハイビスカスの優しく柔らかなタンニンが心地よい構成。
締めくくりはさくらんぼの酸味を活かして。
本日も一期一会の季節パフェ。
美味しく素敵な出会いになりますように。
構成
❊紫蘇メランジェ
❊新ごぼうのクルスティアン
❊キャラメリゼパイ
❊さくらんぼジェラート
❊梅とハイビスカスティーとリコッタチーズのジェラート
❊翡翠とブルーベリーの大福
❊青梅寒天
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊ブルーベリーとエクアドルバナナのシフォン
❊バニラビーンズカスタードクリーム
❊赤紫蘇梅バタークランブル
❊ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタ
❊ハイビスカスとキルシュ香るサバラン
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊さくらんぼと赤紫蘇ビネガーのコンポートジュレ
❊さくらんぼソース
¥3,880
Tax included
季節のパフェ[2025.初夏]さくらんぼのパフェ◇ティーペアリングセット
さくらんぼが美味しい季節となりました。
初夏の香りを詰め込んだパフェをお楽しみください。
主役のさくらんぼは山形産佐藤錦を中心に紅さやかなど、
その日美味しい品種を使います。
初夏のパフェとご対面。見た目、香りを楽しむ。
リング状に焼き上げたキャラメリゼパイをお皿に移してコースの始まり。
さくらんぼをふんだんに使用したジェラートをひと口。
芳醇な果実味が口中に広がります。
もう1つのジェラートは、
梅とハイビスカスティーをリコッタチーズで合わせたミルクジェラート。
複雑味とコクのある味わいに、カリカリ梅がアクセント。
旬の紫蘇とメープルバターで香ばしくサクサクに焼きあげた新ごぼう。
合わせて食べると香りの多重奏になります。
貴重な旨味要素、名脇役のフロマージュは[翡翠]
長野県アトリエドフロマージュさんの世界レベルのブルーチーズ。
静岡産ブルーベリーと合わせてダブルブルー大福にしました。
メインディッシュは、
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム。
フレッシュな甘味の佐藤錦と合わせた上品な[チェリーパイ]。
ひっそりと忍んだ青梅寒天は味変要素の甘酸っぱさ。
ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタをソース代わりに、
赤紫蘇やハイビスカスの優しく柔らかなタンニンが心地よい構成。
締めくくりはさくらんぼの酸味を活かして。
本日も一期一会の季節パフェ。
美味しく素敵な出会いになりますように。
構成
❊紫蘇メランジェ
❊新ごぼうのクルスティアン
❊キャラメリゼパイ
❊さくらんぼジェラート
❊梅とハイビスカスティーとリコッタチーズのジェラート
❊翡翠とブルーベリーの大福
❊青梅寒天
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊ブルーベリーとエクアドルバナナのシフォン
❊バニラビーンズカスタードクリーム
❊赤紫蘇梅バタークランブル
❊ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタ
❊ハイビスカスとキルシュ香るサバラン
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊さくらんぼと赤紫蘇ビネガーのコンポートジュレ
❊さくらんぼソース
¥4,580
Tax included
季節のパフェ[2025.初夏]さくらんぼのパフェ◇コーヒーペアリングセット
さくらんぼが美味しい季節となりました。
初夏の香りを詰め込んだパフェをお楽しみください。
主役のさくらんぼは山形産佐藤錦を中心に紅さやかなど、
その日美味しい品種を使います。
初夏のパフェとご対面。見た目、香りを楽しむ。
リング状に焼き上げたキャラメリゼパイをお皿に移してコースの始まり。
さくらんぼをふんだんに使用したジェラートをひと口。
芳醇な果実味が口中に広がります。
もう1つのジェラートは、
梅とハイビスカスティーをリコッタチーズで合わせたミルクジェラート。
複雑味とコクのある味わいに、カリカリ梅がアクセント。
旬の紫蘇とメープルバターで香ばしくサクサクに焼きあげた新ごぼう。
合わせて食べると香りの多重奏になります。
貴重な旨味要素、名脇役のフロマージュは[翡翠]
長野県アトリエドフロマージュさんの世界レベルのブルーチーズ。
静岡産ブルーベリーと合わせてダブルブルー大福にしました。
メインディッシュは、
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム。
フレッシュな甘味の佐藤錦と合わせた上品な[チェリーパイ]。
ひっそりと忍んだ青梅寒天は味変要素の甘酸っぱさ。
ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタをソース代わりに、
赤紫蘇やハイビスカスの優しく柔らかなタンニンが心地よい構成。
締めくくりはさくらんぼの酸味を活かして。
本日も一期一会の季節パフェ。
美味しく素敵な出会いになりますように。
構成
❊紫蘇メランジェ
❊新ごぼうのクルスティアン
❊キャラメリゼパイ
❊さくらんぼジェラート
❊梅とハイビスカスティーとリコッタチーズのジェラート
❊翡翠とブルーベリーの大福
❊青梅寒天
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊ブルーベリーとエクアドルバナナのシフォン
❊バニラビーンズカスタードクリーム
❊赤紫蘇梅バタークランブル
❊ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタ
❊ハイビスカスとキルシュ香るサバラン
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊さくらんぼと赤紫蘇ビネガーのコンポートジュレ
❊さくらんぼソース
¥4,330
Tax included
季節のパフェ[2025.初夏]さくらんぼのパフェ◇ワインカクテルペアリングセット
さくらんぼが美味しい季節となりました。
初夏の香りを詰め込んだパフェをお楽しみください。
主役のさくらんぼは山形産佐藤錦を中心に紅さやかなど、
その日美味しい品種を使います。
初夏のパフェとご対面。見た目、香りを楽しむ。
リング状に焼き上げたキャラメリゼパイをお皿に移してコースの始まり。
さくらんぼをふんだんに使用したジェラートをひと口。
芳醇な果実味が口中に広がります。
もう1つのジェラートは、
梅とハイビスカスティーをリコッタチーズで合わせたミルクジェラート。
複雑味とコクのある味わいに、カリカリ梅がアクセント。
旬の紫蘇とメープルバターで香ばしくサクサクに焼きあげた新ごぼう。
合わせて食べると香りの多重奏になります。
貴重な旨味要素、名脇役のフロマージュは[翡翠]
長野県アトリエドフロマージュさんの世界レベルのブルーチーズ。
静岡産ブルーベリーと合わせてダブルブルー大福にしました。
メインディッシュは、
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム。
フレッシュな甘味の佐藤錦と合わせた上品な[チェリーパイ]。
ひっそりと忍んだ青梅寒天は味変要素の甘酸っぱさ。
ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタをソース代わりに、
赤紫蘇やハイビスカスの優しく柔らかなタンニンが心地よい構成。
締めくくりはさくらんぼの酸味を活かして。
本日も一期一会の季節パフェ。
美味しく素敵な出会いになりますように。
構成
❊紫蘇メランジェ
❊新ごぼうのクルスティアン
❊キャラメリゼパイ
❊さくらんぼジェラート
❊梅とハイビスカスティーとリコッタチーズのジェラート
❊翡翠とブルーベリーの大福
❊青梅寒天
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊ブルーベリーとエクアドルバナナのシフォン
❊バニラビーンズカスタードクリーム
❊赤紫蘇梅バタークランブル
❊ブルーベリーとヨーグルトのパンナコッタ
❊ハイビスカスとキルシュ香るサバラン
❊さくらんぼ(佐藤錦を中心に)
❊さくらんぼと赤紫蘇ビネガーのコンポートジュレ
❊さくらんぼソース
¥4,780
Tax included
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Directions
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155-0031 2-24-5 Kitazawa, Setagaya, Tokyo
Closest station
Shimo-Kitazawa Station (86m)
池ノ上 (544m)
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Café & Coffeehouse,
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