虎峰を予約する

▶オンラインでの御予約は当日15:00迄とさせていただいておりますが、お電話にて当日の御案内ができる場合もございます。
▶カード番号の入力がない場合は予約不成立となりますのでご来店いただけません。
▶16歳未満のお客様はご遠慮いただいております。
▶お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございますのでご了承下さいませ。
▶ご予約時間を過ぎてしまわれる場合はコース途中から、もしくはやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れないでくださいますようお願い申し上げます。

▶キャンセルは下記の通りキャンセル料を頂戴いたします｡
　･コースご予約：当日100％･前日50％

お電話でのお問合せ：03-3478-7441
（大変申し訳ございませんが11:00~15:00迄の時間にお願いをしております）
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【オプション】北京ダック
コース1品目である北京ダックもう1つ召し上がってみませんか？
【オプション】北京ダック
¥ 1,650 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
利用条件
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
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季節のおまかせコース(18:00、19：30)
シェフのおまかせ厳選コース
季節のおまかせコース(18:00、19：30)
¥ 20,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
1. 稚鮎 玉蜀黍 椒麻汁
Young sweetfish fritter japanese wild peper and green onion sauce
2. 雲丹 くらげ 柚子
Sea urchin and jelly fish marinated by Yuzu
3.林檎 油条 北京ダック
Peking duck with Chinese fried bread and apple
4.山形牛 餃子 香港麺
Grilled beef Gyoza ,Fresh tiny noodles
5. 和牛 セミドライトマト 春巻
Spring roll（semi dry tomato,japanese beef )
6.蝦夷鮑　夏野菜　XO醬
Cooked summer vegitables and abalone sauce XO
7.乳鳩 フォアグラ 避風塘
Foiegras in pigeon chick arroser with fried mix spice
8 . 海老 サンバル 乾焼
Japanese lobster stir fried and boil down sauce sambal
9. 徳島 夏鹿 黒椒醤
Summer venison steak with singapore black peper soy sauce
10. 吉切鮫 金湯 サキホコレ
Pot rice and Blue shark fin with extravagant Foiegras and Chiken sauce
(噴火湾産毛蟹＋¥3,000 イタリア産夏トリュフ＋¥3,000 追加可能)
Optional food are hairy crab and summer truffle \3,000 each
11.紫蘇　鶏肉　雲呑麺
Wonton noodles with perilla leaf and Chicken
12. 甘夏　ココナッツアイス　楊枝甘露
Coconut ice cream and Amanatsu with Mango sauce onside
13. 杏仁 フィナンシェ 普洱茶
Apricot kernel financier and puerh tea

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
利用条件
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
ご予約可能日
1月1日 ~
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アルコールペアリング6種
アルコールペアリング6種
¥ 15,400 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
※ワインを中心にお料理に合わせ、6種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
利用条件
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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アルコールぺリング付き季節のおまかせコース(18:00、19：30)
シェフのおまかせ厳選コース
アルコールぺリング付き季節のおまかせコース(18:00、19：30)
¥ 35,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
1. 稚鮎 玉蜀黍 椒麻汁
Young sweetfish fritter japanese wild peper and green onion sauce
2. 雲丹 くらげ 柚子
Sea urchin and jelly fish marinated by Yuzu
3.林檎 油条 北京ダック
Peking duck with Chinese fried bread and apple
4.山形牛 餃子 香港麺
Grilled beef Gyoza ,Fresh tiny noodles
5. 和牛 セミドライトマト 春巻
Spring roll（semi dry tomato,japanese beef )
6.蝦夷鮑　夏野菜　XO醬
Cooked summer vegitables and abalone sauce XO
7.乳鳩 フォアグラ 避風塘
Foiegras in pigeon chick arroser with fried mix spice
8 . 海老 サンバル 乾焼
Japanese lobster stir fried and boil down sauce sambal
9. 徳島 夏鹿 黒椒醤
Summer venison steak with singapore black peper soy sauce
10. 吉切鮫 金湯 サキホコレ
Pot rice and Blue shark fin with extravagant Foiegras and Chiken sauce
(噴火湾産毛蟹＋¥3,000 イタリア産夏トリュフ＋¥3,000 追加可能)
Optional food are hairy crab and summer truffle \3,000 each
11.紫蘇　鶏肉　雲呑麺
Wonton noodles with perilla leaf and Chicken
12. 甘夏　ココナッツアイス　楊枝甘露
Coconut ice cream and Amanatsu with Mango sauce onside
13. 杏仁 フィナンシェ 普洱茶
Apricot kernel financier and puerh tea

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
利用条件
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
ご予約可能日
1月1日 ~
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ティーペアリング付き季節のおまかせコース(18:00、19：30)
シェフのおまかせ厳選コース
ティーペアリング付き季節のおまかせコース(18:00、19：30)
¥ 30,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
1. 稚鮎 玉蜀黍 椒麻汁
Young sweetfish fritter japanese wild peper and green onion sauce
2. 雲丹 くらげ 柚子
Sea urchin and jelly fish marinated by Yuzu
3.林檎 油条 北京ダック
Peking duck with Chinese fried bread and apple
4.山形牛 餃子 香港麺
Grilled beef Gyoza ,Fresh tiny noodles
5. 和牛 セミドライトマト 春巻
Spring roll（semi dry tomato,japanese beef )
6.蝦夷鮑　夏野菜　XO醬
Cooked summer vegitables and abalone sauce XO
7.乳鳩 フォアグラ 避風塘
Foiegras in pigeon chick arroser with fried mix spice
8 . 海老 サンバル 乾焼
Japanese lobster stir fried and boil down sauce sambal
9. 徳島 夏鹿 黒椒醤
Summer venison steak with singapore black peper soy sauce
10. 吉切鮫 金湯 サキホコレ
Pot rice and Blue shark fin with extravagant Foiegras and Chiken sauce
(噴火湾産毛蟹＋¥3,000 イタリア産夏トリュフ＋¥3,000 追加可能)
Optional food are hairy crab and summer truffle \3,000 each
11.紫蘇　鶏肉　雲呑麺
Wonton noodles with perilla leaf and Chicken
12. 甘夏　ココナッツアイス　楊枝甘露
Coconut ice cream and Amanatsu with Mango sauce onside
13. 杏仁 フィナンシェ 普洱茶
Apricot kernel financier and puerh tea


食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
利用条件
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
ご予約可能日
1月1日 ~
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【オプション】　鱶鰭ダブル
コースのフカヒレの土鍋ご飯のフカヒレを倍に追加です。
【オプション】　鱶鰭ダブル
¥ 3,300 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
利用条件
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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ノンアルコールペアリング
ノンアルコールペアリング
¥ 8,800 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
※中国茶を中心にお料理に合わせ、5種類ほどのお茶のコースをお勧めいたします。
利用条件
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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アルコールペアリング5種
アルコールペアリング5種
¥ 13,200 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
※ワインを中心にお料理に合わせ、5種類ほどご提供いたします。
利用条件
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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ご要望

アレルギー食材がございましたら必ず前日までにご連絡ください。
（御自身、又はお連れ様の記載をお願い致します）
ご当日ですとすべての食材に対応ができません何卒ご理解とご協力お願いいたします。
記念日利用のお客様へ
メッセージプレートのメッセージを記載してください。それに合わせてお花（一輪挿し）のプレゼントをご案内しております。ご要望の際はお申し付けください。（お花に関しては年末年始、大型連休時は対応ができない場合がございます）
原則16歳未満のお客様の入店はできません。何卒ご理解とご協力お願いいたします。

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